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“贺兰山”牌系列清真羊肉产品是宁夏农垦贺兰山清真肉羊产业（集团）有限公司严格按照HACCP文件和伊斯兰教教规生产的高品质食品。公司坐落在距银川40公里的暖泉农场境内，远离工业有害气体、烟尘、污水等污染物，被自治区人民政府确定为“牛羊肉定点屠宰厂”。　　“贺兰山”牌清真肉羊产品崇尚有机健康的理念，突出绿色清真的特色，产品按照国际FV标准组织生产，采用现代冷却排酸工艺，产品质量达到国际肉类安全卫生标准。屠宰加工的羊只从基地育肥到采购供给有完整的疾病控制体系，确保每只进入屠宰车间的羊只都能进行质量跟踪追溯。采用的包装物均符合国家卫生标准。产品运输采用自有冷藏车直接配送，形成一个原料到生产，从生产到销售的严格质量控制体系。　　“贺兰山”牌清真肉羊产品执行标准为GB9961-2001，HACCP危害控制体系，符合出口标准。
	质量控制七循环